

Ekmek bıçakları mutfakta kullanılan birçok bıçaktan biridir. Tırtıklı bıçakları ile ekmeği ezmeden kesebildiği için tercih edilir.
Tarih
| ]
Bu tarz bir bıçak 1893 yılında düzenlenen Kolomb Dünya Fuarı'nda Friedr. DICK (Esslingen, Almanya bazlı) şirketi tarafından sergilenmiştir. Tasarımlardan biri Amerika Birleşik Devletleri'nde Syracuse, New York'tan Joseph E. Burns tarafından patentlenmiştir. Patentlediği bıçak tasarımında bıçağın eksenine göre çapraz şekilde eğimli tırtıklar vardır. Bu sayede testere gibi tırtıkları dik olan bıçaklara ve tırtıksız bıçaklara kıyasla daha az kuvvet uygulayarak ekmeği kesebilir. Ek olarak tırtıklara ters yönde düz boşluklar sayesinde ekmeği her yönden parçalamadan kesebilmesi sağlanmıştır.
Ölçüleri
| ]Ekmek bıçakları genellikle 15 ila 25 santimetre uzunluğundadır. Parmakların kesilen yemeğe veya yüzeye değmesini engellemek için keskin yüzeyde veya sapta fazlalık bırakılır.
Kaynakça
| ]Dış Bağlantılar
| ]- "The Serrated Bread Knife," Chronicle of Early American Industries, 2010 - 1838'e kadar uzanan Amerikan tırtıklı bıçak üretimini belgeleyen makale.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi ozgur ansiklopedi Modern ekmek bicagi19 yuzyila ait ekmek bicagi ve kesme tahtasi Ekmek bicaklari mutfakta kullanilan bircok bicaktan biridir Tirtikli bicaklari ile ekmegi ezmeden kesebildigi icin tercih edilir Tarih span Burns patentli ekmek bicagi 1921 Bu tarz bir bicak 1893 yilinda duzenlenen Kolomb Dunya Fuari nda Friedr DICK Esslingen Almanya bazli sirketi tarafindan sergilenmistir Tasarimlardan biri Amerika Birlesik Devletleri nde Syracuse New York tan Joseph E Burns tarafindan patentlenmistir Patentledigi bicak tasariminda bicagin eksenine gore capraz sekilde egimli tirtiklar vardir Bu sayede testere gibi tirtiklari dik olan bicaklara ve tirtiksiz bicaklara kiyasla daha az kuvvet uygulayarak ekmegi kesebilir Ek olarak tirtiklara ters yonde duz bosluklar sayesinde ekmegi her yonden parcalamadan kesebilmesi saglanmistir Olculeri span Ekmek bicaklari genellikle 15 ila 25 santimetre uzunlugundadir Parmaklarin kesilen yemege veya yuzeye degmesini engellemek icin keskin yuzeyde veya sapta fazlalik birakilir Kaynakca span 1889 yilinda bicak uretimine basladigimizdan beri tirtikli bicaklar dolayisiyla ekmek bicaklari uretiyoruz 27 Nisan 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 25 Temmuz 2024 US patent 1388547 J E Burns Cutting Tool filed Sept 25 1919 cikis tarihi 1921 08 23 Dis Baglantilar span The Serrated Bread Knife Chronicle of Early American Industries 2010 1838 e kadar uzanan Amerikan tirtikli bicak uretimini belgeleyen makale Kategoriler Ev esyalariEkmekler