Aşçı Mektebi Osmanlı döneminde yayımlanan yemek kitabıdır Ahmed şevket tarafından 1920 yılında Osmanlıca olarak kaleme a

Name: Aşçı Mektebi
Creator: www.wikipedia.tr-tr.nina.az
Published: 2024-07-09T22:11:01+00:00
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Aşçı Mektebi, Osmanlı döneminde yayımlanan yemek kitabıdır. Ahmed Şevket tarafından 1920 yılında Osmanlıca olarak kaleme alınmıştır.

Aşçı Mektebi

Yazar	Ahmed Şevket
Çevirmen	Priscilla Mary Işın
Ülke	Osmanlı İmparatorluğu
Dil	Osmanlıca
Tür	Yemek kitabı

Kaynakça

^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Ocak 2022.
^ Samanci, Özge (6 Ağustos 2020). "Osmanlı ve Cumhuriyet Dönemlerinde Yemek Kitapları". Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 31 (2): 205-210. doi:10.17123/atad.777542. ISSN 1300-4220. ^[]

[1] "Arşivlenmiş kopya". 2 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 2 Ocak 2022.

[2] Samanci, Özge (6 Ağustos 2020). "Osmanlı ve Cumhuriyet Dönemlerinde Yemek Kitapları". Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 31 (2): 205-210. doi:10.17123/atad.777542. ISSN 1300-4220. ^[]