Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Amazake (Japonca: 甘酒), fermente pirinçten yapılan düşük alkollü tatlı bir geleneksel Japon içeceğidir. Amazake, Kofun döneminden kalmadır ve Nihon Shoki'de belirtilmiştir. Bu koji ile miso, soya sosu ve sake içeren koji kalıp Aspergillus oryzae kullanılarak yapılan geleneksel Japon gıdalar ailesinin bir parçasıdır.
Kaynakça
- ^ Shurtleff, W.; Aoyagi. A. 1988. Amazake and Amazake Frozen Desserts. Lafayette, California: Soyfoods Center. 69 + [52] pp.
- ^ Shurtleff, W.; Aoyagi, A. 2012. History of Koji – Grains and/or Soybeans Enrobed in a Mold Culture (300 BCE to 2012). Lafayette, California. 660 pp. (1,560 refs, 142 historical illustrations and photos, free on the Web)
 | İçecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Amazake Japonca 甘酒 fermente pirincten yapilan dusuk alkollu tatli bir geleneksel Japon icecegidir Amazake Kofun doneminden kalmadir ve Nihon Shoki de belirtilmistir Bu koji ile miso soya sosu ve sake iceren koji kalip Aspergillus oryzae kullanilarak yapilan geleneksel Japon gidalar ailesinin bir parcasidir AmazakeKaynakca Shurtleff W Aoyagi A 1988 Amazake and Amazake Frozen Desserts Lafayette California Soyfoods Center 69 52 pp Shurtleff W Aoyagi A 2012 History of Koji Grains and or Soybeans Enrobed in a Mold Culture 300 BCE to 2012 Lafayette California 660 pp 1 560 refs 142 historical illustrations and photos free on the Web Icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz