Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Birçok farklı kültürden insanlar ahtapot yerler. Kollar ve bazen diğer vücut parçaları çeşitli şekillerde hazırlanırbu durum genellikle türlere ve/veya coğrafyaya göre değişkenlik gösterir.
Ahtapotlar bazen canlı olarak yenmekte ya da hazırlanmaktadır, ahtapotların bu esnada acı çekip çekmediği bilimsel kanıtlar nedeniyle tartışmalıdır.
Coğrafyaya göre yemekler
Japonya
Ahtapot suşi, takoyaki ve gibi Japon mutfağında yaygın bir bileşendir.
Takoyaki, buğday unu bazlı bir hamurdan yapılmış top şeklinde bir atıştırmalıktır ve özel bir takoyaki tavasında pişirilir. Genellikle kıyılmış veya doğranmış ahtapot, tempura artıkları (tenkasu), zencefil turşusu ve yeşil soğan ile doldurulur. Takoyaki, Worcestershire sosu ve mayoneze benzer bir çeşit takoyaki sosu ile fırçalanır.
Kore
Giant octopus, uzun kol ahtapot ve ağ ayaklı ahtapot Kore mutfağında yaygın olarak kullanılan gıda maddesidir.
Kore'de, bazı küçük türler bazen tuhaf olarak çiğ yenir. Ham bir ahtapot, genellikle dilimlenir, tuz ve susam tohumları ile hızlı bir şekilde baharatlanır ve ölümünden sonra hala kıvranırken yenir.
Nakji bokkeum Kore'de bir başka popüler kıyılmış ahtapottan yapılan bir çeşit tavada kızartılmış yiyecektir.
Kaynakça
- ^ . 2021. 25 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2021.
- ^ [Takoyaki]. Dijitaru daijisen (Japonca). Tokyo: Shogakukan. 2012. OCLC 56431036. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Haziran 2012.
- ^ . Encyclopedia of Japan. Tokyo: Shogakukan. 2012. OCLC 56431036. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Haziran 2012.
Dış bağlantılar
![image]()
Wikimedia Commons'ta Octopus-based food ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bircok farkli kulturden insanlar ahtapot yerler Kollar ve bazen diger vucut parcalari cesitli sekillerde hazirlanirbu durum genellikle turlere ve veya cografyaya gore degiskenlik gosterir Tsukiji balik pazarinda ahtapot Ahtapotlar bazen canli olarak yenmekte ya da hazirlanmaktadir ahtapotlarin bu esnada aci cekip cekmedigi bilimsel kanitlar nedeniyle tartismalidir Cografyaya gore yemeklerJaponya Takoyaki Ahtapot susi takoyaki ve gibi Japon mutfaginda yaygin bir bilesendir Takoyaki bugday unu bazli bir hamurdan yapilmis top seklinde bir atistirmaliktir ve ozel bir takoyaki tavasinda pisirilir Genellikle kiyilmis veya dogranmis ahtapot tempura artiklari tenkasu zencefil tursusu ve yesil sogan ile doldurulur Takoyaki Worcestershire sosu ve mayoneze benzer bir cesit takoyaki sosu ile fircalanir Kore beyazlatilmis ahtapot Giant octopus uzun kol ahtapot ve ag ayakli ahtapot Kore mutfaginda yaygin olarak kullanilan gida maddesidir Kore de bazi kucuk turler bazen tuhaf olarak cig yenir Ham bir ahtapot genellikle dilimlenir tuz ve susam tohumlari ile hizli bir sekilde baharatlanir ve olumunden sonra hala kivranirken yenir Nakji bokkeum Kore de bir baska populer kiyilmis ahtapottan yapilan bir cesit tavada kizartilmis yiyecektir Kaynakca 2021 25 Mart 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 25 Mart 2021 Takoyaki Dijitaru daijisen Japonca Tokyo Shogakukan 2012 OCLC 56431036 25 Agustos 2007 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 22 Haziran 2012 Encyclopedia of Japan Tokyo Shogakukan 2012 OCLC 56431036 25 Agustos 2007 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 22 Haziran 2012 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Octopus based food ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur