Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Açma un ile yapılan bir çeşit çörektir.
| Açma | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | çörek |
| Ana malzemeler | Un,maya |
Hamurun hazırlanışı
Hamurunu yaparken hamurun içerisine yumurta konmaz. Hamuruna karbonat konulma zorunluluğu bulunmaz. Hamuru dinlenmeye bırakılır. Hamurunun kıvamını alması için ekstradan maya ilave edilir. Hamuru tel tel olması için içerisinde katı yağ kullanılır. Hamuru kıvamını almadığı zaman sertleşmektedir bu nedenle yumuşak kıvam alması için ekstra yağ eklenebilir. Hamurunda tüm malzemeler (patates, kaşar ve benzeri) yoğrulurken konulur.
Kaynakça
- . Haber365. 3 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Nisan 2021.
- "Açma ile poğaça hamuru arasındaki farklar". Haber7. 3 Nisan 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 3 Nisan 2020.
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Acma un ile yapilan bir cesit corektir AcmaUlke ler TurkiyeTurucorekAna malzemelerUn mayaHamurun hazirlanisiHamurunu yaparken hamurun icerisine yumurta konmaz Hamuruna karbonat konulma zorunlulugu bulunmaz Hamuru dinlenmeye birakilir Hamurunun kivamini almasi icin ekstradan maya ilave edilir Hamuru tel tel olmasi icin icerisinde kati yag kullanilir Hamuru kivamini almadigi zaman sertlesmektedir bu nedenle yumusak kivam almasi icin ekstra yag eklenebilir Hamurunda tum malzemeler patates kasar ve benzeri yogrulurken konulur Kaynakca Haber365 3 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 3 Nisan 2021 Acma ile pogaca hamuru arasindaki farklar Haber7 3 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 3 Nisan 2020 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz